I Norfersk er bærekraft en integrert del av hvordan vi tenker, produserer og utvikler oss. Som leverandør av forbrukerpakket kjøtt til NorgesGruppens kjeder, har vi et ansvar for å sikre at hele verdikjeden – fra råvare til butikk – ivaretar mattrygghet, mennesker og miljø.

Vi følger strenge etiske retningslinjer og jobber aktivt med åpenhetsloven for å sikre at både arbeidsforhold og råvarer holder høy standard.

Derfor jobber vi hver dag for å levere kjøttprodukter som ikke bare smaker godt, men som er trygge, sporbare og produsert med respekt for naturen og samfunnet rundt oss. 

Matsvinn

Norfersk AS har inngått en avtale med Matvett om å redusere matsvinn med 50 % fra 2018 til 2030. NorgesGruppen har satt et krav om å redusere matsvinn med 50 % fra 2018 til 2025. Vi har jobbet nitidig med reduksjon av produksjonssvinn med fokus på god kvalitet og reduksjon av reklamasjoner, og nådde i 2023 målet på 50 % reduksjon av matsvinn. Vi jobber kontinuerlig med å redusere dette ytterligere. 

Emballasje

Norfersk AS har tatt Plastløftet, i regi av Grønt punkt. Vi har som mål at egen bruk av jomfruelig fossil plast skal reduseres med 20 %, og at all ny plast skal være fullstendig resirkulerbar og bestå av minst 30 % resirkulert plast innen 2025. Vi har redusert bruk av jomfruelig fossil plast fra 100 % i 2019 til 28 % i 2024, altså en reduksjon på 72 % på 5 år. Bruken av resirkulert plast er nå 72 % og andel resirkulerbar plast er 74 %. 

Åpenhetsloven og aktsomhetsvurdering 

Norfersk AS er heleid datterselskap av Nortura SA og selskapet omfattes av åpenhetsloven. Norfersk sin redegjørelse etter åpenhetsloven finner du her: 

Aktsomhetsvurdering 2024

Tidligere års redegjørelser har inngått i Norturas redegjørelser under Bærekraftsrapport på www.nortura.no.